El acuerdo se ha consolidado hoy para desarrollar la economía creativa cafetera a través de la cultura, la moda y la gastronomía, con el objetivo de dar a conocer el talento colombiano.

Cada día es más amplia la oferta de empanadas, ya se consiguen hasta de morcilla, chicharrón y ajiaco. Las vaticanas o de iglesia son las preferidas en Antioquia.

En alianza con Asobancaria y la Iniciativa Cluster de Servicios Financieros, se identificaron retos en la reducción del uso del efectivo especializado en la industria gastronómica.

Del 7 al 11 de noviembre de 2019, Corferias será el escenario de ‘Bogotá Madrid Fusión’, una iniciativa de la Cámara de Comercio de Bogotá para posicionar a la capital del país como un destino gastronómico internacional y que, según la entidad, beneficiará a más de 112.000 empresarios de la región.