Mediante esta iniciativa, se busca posicionar a Bogotá-Región como destino gastronómico y mostrar, a través de productos locales, la capacidad de innovación y adaptación de las tendencias culinarias internacionales en la región.

En la primera edición del concurso, los chefs ganadores tuvieron la oportunidad de mostrar su propuesta culinaria durante una semana en el reconocido Restaurante Las Nubes de El Corte Inglés. Además, durante el mes de junio, el menú estuvo disponible en todas las cafeterías, logrando más de 2 millones de visitas a los restaurantes de El Corte Inglés.